(翻译:蒋旻峻)
福斯特建筑事务所发布了他们在圣埃美隆的新Le Dôme酒厂的设计方案的效果图,这是该公司在波尔多地区的第二个酒庄,而第一个则是于2015年建成的玛歌酒庄。该酒庄位于联合国教科文组织世界遗产文化景观中,本设计则与地形景观进行了无缝融合。
该方案为这一相对年轻的葡萄酒品牌提供了最先进的设施。 一幢圆形的建筑通过模仿周围山坡的丘陵形状与景观融为一体,并敞开怀抱欢迎着沿着绿树成荫的大道上漫步的游客。 两个坡道系统引导人们体验酿酒的不同阶段。 这种组合定义了空间并增强了其与场地的连接。
风景与景观一直是设计中的主要角色。 而酿酒这一过程则被带到了建筑的中心,上部楼层为人们提供了一个灵活多变的区域,让人们可以集会以及品尝本土风味的美酒。 建筑的内部与外部,美酒的评鉴和生产之间的直接视觉联系为Le Dôme创造了独特而统一的空间。
——诺曼·福斯特,福斯特建筑事务所创始人兼执行主席
屋顶以直径40米的木结构构成,在确保了葡萄酒生产的高效空间同时创造了较大的开放空间。 日光穿过中央天窗,该中央天窗是陶瓦覆面屋顶上的一个6米宽的开口。 为了最大程度地减少对自然遗产地的影响,该项目部分建造与地面以下。 建筑上层设有一个360度的展廊,其带有一个鉴酒空间,一个酒吧和一个娱乐区。 我们还可以从其圆形中庭窥视葡萄酒生产和储藏空间。
这是我们酒庄一个激动人心的新篇章。 在接下来的几年中,我们将完成一些雄心勃勃的项目,而让福斯特建筑事务所领导Le Dôme酒庄的设计过程,我们会感到非常高兴。 整个团队,其中的许多人从一开始就与我在一起,我们将该项目视为多年来付出的巨大努力回报。
——蒂赛尔酒庄的所有者乔纳森·马尔图斯